یکی از بزرگترین زنجیره های رستوران ژاپن ، سوکیا ، به طور موقت نزدیک به 2000 فروشگاه خود در سراسر کشور برای تمیز کردن عمیق پس از یک موش و یک سوسک در غذای مشتریان پیدا شد.
Sukiya یک اپراتور رستوران ژاپنی گوشت گاو است. آخر هفته گذشته ، اپراتور رستوران اعتراف کرد که یک موش در ژانویه در یک کاسه سوپ میسو کشف شده است.
در بیانیه ای ، این زنجیره عذرخواهی کرد و گفت که بیشتر سایت های آن بین 31 مارس و 4 آوریل بسته می شود “برای جلوگیری از نفوذ خارجی و آلودگی داخلی آفات و موهای زوزه”.
این شرکت مستقر در توکیو در بیانیه ای گفت: “ما اوضاع را جدی می گیریم.”
بی بی سی گزارش داد که برخی از رسانه ها مانند آنهایی که در مراکز خرید هستند ، برای مشتریان باز خواهد بود.
شایعات مربوط به حادثه موش در MISO هفته ها قبل از آنکه سوکیا مجبور شود تأیید کند که جوندگان “قبل از خوردن آن” پیدا شده بودند ، در رسانه های اجتماعی در حال پخش بودند.
این زنجیره در ابتدا به طور موقت رستوران را که در آن موش پیدا شده بود ، بسته و گفت که اقداماتی برای رسیدگی به ترک های موجود در ساختمان انجام شده است که می تواند منجر به آلودگی شود.
سپس اعلام کرد که تمام رسانه های آن به طور مرتب برای شکاف ها بررسی می شوند و زباله ها در یخچال قرار می گیرند.
Sukiya بخشی از Zensho Holdings است که تعدادی از زنجیرهای رستوران در ژاپن را در اختیار دارد.
دوشنبه گذشته ، به دنبال افشای موش ، قیمت سهم آن قبل از بهبودی دیرتر در هفته کاهش یافت. سهام آن پس از اعلام روز شنبه با نظارت روبرو خواهد شد.
