سازمان فرهنگی سازمان ملل متحد روز سه‌شنبه صابون معروف حلب را به فهرست میراث فرهنگی ناملموس خود اضافه کرد و دومین شهر سوریه دوباره در اثر جنگ ویران شد.
صنعتگران حدود 3000 سال است که در این شهر روغن زیتون و لورل را در دیگ های بزرگ دم می کنند – که هفته گذشته به دست شورشیان تحت رهبری اسلام گرایان افتاد – اجازه می دهند مخلوط قبل از بریدن آن به صورت بلوک خنک شود و با دست روی آنها مهر بزنند.
صابون حلب به موسیقی سنتی شهر، القدود الحلبیه، در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو می‌پیوندد، در حالی که خود شهر – که در سال 1986 به عنوان میراث جهانی اعلام شد – در سال 2013 در بحبوحه جنگ داخلی کشور به فهرست در معرض خطر این سازمان اضافه شد. .
یونسکو گفت که سازندگان این محصول را با استفاده از “دانش و مهارت های سنتی” تولید می کنند و افزود که آنها بر ترکیبی از مواد طبیعی و محلی تولید شده و فرآیند خشک کردن تکیه می کنند که می تواند تا 9 ماه طول بکشد.
حلب به آرامی از جراحات ناشی از بیش از یک دهه جنگ داخلی بهبود می یافت، زمانی که شورشیان تحت رهبری اسلامگرایان این شهر را در هفته گذشته در یک حمله شوکه کننده که نیروهای وفادار به بشار اسد، رئیس جمهور سوریه را فراری داد، تصرف کردند.
از 100 کارخانه صابون سازی در شهر، تنها حدود 10 کارخانه باقی مانده است که بسیاری از آنها به دمشق یا همسایه ترکیه نقل مکان کرده اند.
اما صابون برای خانواده ها و جوامع درگیر در تجارت ضروری است.
یونسکو گفت: «فرایند تولید مشارکتی باعث ارتقای وحدت جامعه و خانواده می شود.
